В честь 160‑летия службы тыла уголовно‑исполнительной системы Российской Федерации сотрудники Управления ФСИН России по Ставропольскому краю организовали среди осужденных конкурс кулинарного мастерства. Инициатором мероприятия выступило руководство отдела тылового обеспечения пенитенциарного ведомства. Главными участниками стали осужденные — профессиональные повара: одни работали в сфере общественного питания до лишения свободы, другие получили поварское образование в исправительных учреждениях.

По итогам отборочных испытаний в финал вышли осужденные из исправительных колоний № 3, № 4 и № 7. Конкурсанты самостоятельно выбрали кулинарные направления для демонстрации своих творческих способностей. Сотрудники учреждений оказали участникам поддержку, предоставив необходимые наборы продуктов. Для оценки конкурсных работ и поощрения профессиональных достижений осужденных комиссия под руководством заместителя начальника отдела тылового обеспечения УФСИН выехала в исправительные учреждения. Участники отнеслись к конкурсу с большой ответственностью: блюда получились вкусными и приготовленными с душой. Все финалисты были награждены дипломами и памятными подарками.

УФСИН России по Ставропольскому краю