Фотографии к данному материалу сделаны Пресс-службой УФСИН России по Ставропольскому краю. Они сопровождаются такой информацией территориального ведомства: «Каждый день в крае питается более 10 800 осужденных, подозреваемых и обвиняемых по 11 разным нормам, в зависимости от пола и состояния здоровья...

В рационе питания осужденных всегда присутствуют хлебобулочные изделия, крупы, рыба и мясо в ассортименте, макаронные и колбасные изделия, котлеты мясные и рыбные, молочные продукты и многие другие виды продовольствия, необходимые для приготовления полноценных вкусных блюд. Независимо от времени года свежие картофель и овощи, а также маринады и соленья, в том числе в виде салатов, постоянно присутствуют в рационе осужденных. На столах спецконтингента присутствуют такие напитки как кисель, компот, чай, фруктовый сок. Начиная с 31 декабря 2020 и по 10 января 2021 сотрудниками тыловых служб исправительных учреждений края была проделана большая работа по доведению разнообразного и праздничного питания. Из имеющихся на складах продуктов было приготовлено множество блюд, в том числе традиционные новогодние салаты, запеченные утки, пельмени, холодец и кутья, которая является главным блюдом Святой вечери – праздничного ужина 6 января».

P.S. Фонд «Инок» регулярно общается с осужденными, отбывающими наказание в исправительных учреждениях края, в телефонном режиме по таксофонам, установленным в колониях, и лично во время посещения ИК. Обсуждаем мы с осужденными и организацию питания. С удовлетворение констатируем, что в информации ведомства нет необоснованной саморекламы. Это объективная информация. Питание осужденных улучшается из года в год. Мы пишем об этом для родных осужденных: не волнуйтесь за своих близких. Тюремная столовая, естественно, не ресторан, но голодным отсюда никто не уходит! Передачи и посылки для осужденных лишними, конечно, не будут, но, как показывает мониторинг Фонда «Инок», питание в столовых колониях организовано на должном уровне. И не только в праздники.